Đậu đen, đậu nành, đậu đỏ giàu protein thực vật, chất xơ, vitamin C, K và khoáng chất hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Theo Verywell Health, đậu nành giàu protein thực vật, folate, vitamin K, sắt, magie, kali và phốt pho. Đây cũng là nguồn cung cấp isoflavone - hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa.




















