Hiện tượng đắng miệng thường bắt nguồn từ chứng khô miệng, trào ngược dạ dày, tác dụng phụ của thuốc hoặc các bệnh lý nhiễm trùng.
Tình trạng đắng miệng sau khi ngủ dậy không đơn thuần do vệ sinh răng miệng kém. Bác sĩ chuyên khoa Lồng ngực và Hồi sức cấp cứu Huang Xuan (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, từng có bệnh nhân vì sáng nào thức dậy cũng thấy miệng đắng ngắt, lo sợ túi mật gặp trục trặc nên đi khám; tuy nhiên kết quả cho thấy người này hoàn toàn không có vấn đề về "gan mật thải độc kém".
