Anh Mạnh, 31 tuổi, ăn kiêng theo chế độ Paleo cho người tập thể thao, hạn chế tinh bột và đường song vài tháng sau tăng 13 kg.
Anh Mạnh quyết tâm giảm cân khi nặng 95 kg, mệt mỏi, tim đập nhanh, chất lượng giấc ngủ kém. Anh áp dụng hai chế độ ăn giảm cân Paleo (ăn theo hướng nguyên thủy) và LCHF (ít carbohydrate, nhiều chất béo), vốn được một số người tập luyện thể thao áp dụng. Các chế độ này chỉ hạn chế tối đa tinh bột và đường, trong khi không đặt mức giới hạn cụ thể lượng protein cũng như chất béo.
