Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Trần Đăng Tài cho biết, theo các nghiên cứu thành phần chính của lá tía tô là: axit α-linolenic, axit palmitic, axit linoleic, axit oleic, axit stearic, vitamin E, mười tám loại axit amin và các nguyên tố vi lượng khác nhau.
Trong số đó, axit béo thiết yếu đặc biệt phong phú. Dầu tía tô chứa 56 ~ 65% axit α-linolenic. Axit α-linolenic là một axit béo thiết yếu cho cơ thể con người. Nó có thể được chuyển đổi thành DHA và EPA (phytobrain gold), các yếu tố hoạt động sống cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người.




















