Bà Uyển sốt 38,5 độ C, thở nhanh, giảm oxy máu, huyết áp tụt còn 77/37 mmHg. BS.CKI Nguyễn Hoàng Anh Duy, khoa Nội Tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết đây là dấu hiệu điển hình của sốc nhiễm khuẩn. Người bệnh được truyền dịch, dùng thuốc vận mạch nâng huyết áp, kháng sinh và điều trị tích cực tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU).
Kết quả cấy máu xác định người bệnh nhiễm trùng huyết do salmonella. Đây là vi khuẩn phổ biến gây ngộ độc thực phẩm, thường tồn tại trong thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm bảo quản không đúng cách hoặc bị nhiễm khuẩn chéo. Bác sĩ nghi do bệnh nhân ăn cơm để qua đêm trong tủ lạnh và không hâm nóng kỹ. Đây là cơm gạo lứt bà Uyển ăn theo chế độ riêng, người thân không ăn nên không xuất hiện triệu chứng bất thường tương tự.
