Sức khỏe

Ngâm hạt chia với nước hay sữa: Cách nào tốt hơn cho sức khỏe?

Hạt chia chứa nhiều chất xơ, omega 3 và protein nên thường được dùng trong các bữa ăn lành mạnh.

Cách ngâm hạt chia cũng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, theo trang sức khỏe Verywell Health.

Hạt chia có thể hút lượng nước gấp khoảng 12 lần trọng lượng của chúng. Khi ngâm trong nước hoặc sữa, lớp vỏ bên ngoài mềm ra, giúp cơ thể tiêu hóa dễ hơn.

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/ngam-hat-chia-voi-nuoc-hay-sua-cach-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185260519072353641.htm

Các tin khác

Đi bộ trong nhà hay ngoài trời tốt hơn?

Đi bộ trong nhà hay ngoài trời tốt hơn?

Nhiều người thích đi bộ trong nhà, chẳng hạn trên máy chạy bộ hoặc đi quanh nhà, trong khi số khác thích đi bộ ngoài trời. Mỗi lựa chọn đều có những lợi thế riêng.
Loại trà số một giúp giảm mỡ máu

Loại trà số một giúp giảm mỡ máu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triglyceride (một loại mỡ máu) và trà xanh là thức uống được đánh giá có nhiều lợi ích.
5 nhóm người cần ăn nhiều đu đủ

5 nhóm người cần ăn nhiều đu đủ

Ăn đu đủ đúng cách không chỉ tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa mà còn làm đẹp da, tốt cho tim mạch và đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, trẻ em hay người đang hồi phục sức khỏe.
Ngày nào cũng uống nước lá tía tô có tốt không?

Ngày nào cũng uống nước lá tía tô có tốt không?

Lá tía tô là loại rau gia vị quen thuộc, thường được ăn kèm với cháo, bún hoặc dùng để xông khi bị cảm. Uống lá tía tô mang lại một số lợi ích sức khỏe. Điều quan trọng là cần chú ý liều lượng và cách uống.
Trẻ em ăn sữa chua mỗi ngày có tốt không?

Trẻ em ăn sữa chua mỗi ngày có tốt không?

Sữa chua tiện lợi, dễ ăn và thường được xem là tốt cho hệ tiêu hóa. Nhiều phụ huynh có thói quen cho con ăn một hũ sữa chua mỗi ngày với mong muốn trẻ tiêu hóa tốt hơn và tăng đề kháng.
Bệnh viện Bạch Mai tôn vinh 329 chuyên gia, người tài năng

Bệnh viện Bạch Mai tôn vinh 329 chuyên gia, người tài năng

Lần đầu tiên, một bệnh viện đã tổ chức lễ vinh danh các chuyên gia, bác sĩ và cán bộ y tế tài năng nhằm ghi nhận những đóng góp nổi bật trong khám chữa bệnh, nghiên cứu khoa học và đào tạo nhân lực y tế chất lượng cao.
Vinmec có 7 bệnh viện cùng đạt chuẩn 4 sao

Vinmec có 7 bệnh viện cùng đạt chuẩn 4 sao

Hệ thống xếp hạng bệnh viện toàn cầu Global Hospital Rating vừa công bố kết quả năm 2026, trong đó 7 bệnh viện thuộc Hệ thống Y tế Vinmec cùng được xếp hạng 4 sao.