Triglyceride là một loại chất béo trong máu có liên quan mật thiết đến sức khỏe tim mạch. Khi chỉ số này tăng cao, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hay đột quỵ cũng tăng theo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm có tác động lớn trong kiểm soát loại mỡ máu triglyceride.
“Trà xanh là lựa chọn có nhiều bằng chứng khoa học nhất trong việc giảm triglyceride vì chứa các hợp chất tự nhiên gọi là catechin”, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Whitney Stuart cho hay.
