Mỡ tích tụ quanh tim quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành và nhồi máu cơ tim.
Mỡ quanh tim gồm hai thành phần chính là mỡ ngoại tâm mạc (epicardial adipose tissue - EAT) và mỡ thượng tâm mạc hay mỡ cạnh tim (paracardial adipose tissue - PAT). Trong đó, mỡ ngoại tâm mạc thường nằm giữa cơ tim và màng ngoài tim, bao quanh trực tiếp các động mạch vành. Đây được xem là một dạng mỡ nội tạng đặc biệt do có cùng nguồn gốc phôi thai và đặc tính chuyển hóa tương tự mỡ nội tạng trong ổ bụng.
