Cá chép tốt cho sức khỏe và trí não. Tuy nhiên, chồng tôi bị bệnh gout có nên ăn món này không? Xin bác sĩ tư vấn! (Lê Thuỳ Dương - Hà Nội)
Tiến sĩ Phạm Việt Hoàng - nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh (Hà Nội) tư vấn:
Cá chép có giá từ 60.000 đến 70.000 đồng/kg, cung cấp protein chất lượng cao, vitamin nhóm B và axit béo omega-3.
Thành phần DHA và EPA trong cá hỗ trợ hoạt động của não bộ và sức khỏe tim mạch.
Người mắc bệnh gout cần chú ý khẩu phần vì cá chép chứa purin làm tăng axit uric trong cơ thể.
Người có tiền sử dị ứng cá hoặc bệnh thận mạn cũng cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Cá chép tốt cho sức khỏe và trí não. Tuy nhiên, chồng tôi bị bệnh gout có nên ăn món này không? Xin bác sĩ tư vấn! (Lê Thuỳ Dương - Hà Nội)
Tiến sĩ Phạm Việt Hoàng - nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh (Hà Nội) tư vấn:
Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý thực phẩm giàu omega-3 và khoáng chất tốt cho sức khỏe tim mạch
Mới: Các bài báo bổ sung thêm danh mục các loại cá béo giàu omega-3 như cá chép, cá trích và cá thu vào thực đơn bảo vệ tim mạch.