Dinh dưỡng

Điều gì xảy ra khi ăn trứng và quả bơ vào bữa sáng?

Ý chính

  • Trứng giàu protein chất lượng cao tiêu hóa chậm, trong khi quả bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn và chất xơ giúp tăng cảm giác no.

  • Bữa sáng với trứng và quả bơ ăn kèm bánh mì nguyên cám hỗ trợ ổn định đường huyết và hạn chế ăn vặt.

  • Quả bơ cung cấp axit oleic và kali hỗ trợ bảo vệ tim mạch, còn trứng bổ sung vitamin B12 và choline tốt cho trao đổi chất.

  • Choline trong trứng và vitamin B6, folate trong quả bơ hỗ trợ hoạt động của não bộ và quá trình ghi nhớ.

  • Protein và các vitamin trong hai thực phẩm này giúp cơ thể sản xuất keratin, collagen hỗ trợ sức khỏe làn da và mái tóc.

Ăn trứng cùng quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, bổ sung protein cùng chất béo lành mạnh, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, não bộ.

Theo Very Well Health, trứng giàu protein chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Protein thường được tiêu hóa chậm hơn carbohydrate, đồng thời kích thích cơ thể tiết ra các hormone tạo cảm giác no và giảm đói.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Dinh dưỡng tim mạch Protein

Cùng sự kiện: 7 báo khác nói gì

Cập nhật các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe và kiểm soát cân nặng

Mới: Chuyên gia dinh dưỡng bổ sung thêm súp lơ xanh và trắng vào danh sách thực phẩm giàu vitamin C, K cùng các hợp chất hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/dieu-gi-xay-ra-khi-an-trung-va-qua-bo-vao-bua-sang-5141742.html

Các tin khác

5 loại hạt hỗ trợ giảm mỡ, giữ dáng

5 loại hạt hỗ trợ giảm mỡ, giữ dáng

Hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân giàu protein và chất béo lành mạnh làm tăng cảm giác no, có thể thúc đẩy quá trình đốt mỡ và hỗ trợ giảm cân.
"Dịch sốt xuất huyết phá vỡ quy luật"

"Dịch sốt xuất huyết phá vỡ quy luật"

Bộ Y tế ghi nhận hơn 170.000 ca sốt xuất huyết trong 10 tháng đầu năm, tăng 26% so với cùng kỳ song dịch lưu hành quanh năm và không còn diễn biến theo mùa như trước.
Vị thuốc ngọt lành cứ ra chợ là có, biết dùng giúp bổ gan thận, lại tốt đủ đường

Vị thuốc ngọt lành cứ ra chợ là có, biết dùng giúp bổ gan thận, lại tốt đủ đường

Cam thảo là một trong những vị thuốc Đông y lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới. Với vị ngọt tự nhiên thanh mát cùng tính bình, cam thảo không chỉ đóng vai trò là vị thuốc điều hòa các dược liệu khác mà còn sở hữu vô vàn tác dụng dược lý vượt trội đối với sức khỏe con người.
Tại sao bạn tỉnh giấc giữa đêm?

Tại sao bạn tỉnh giấc giữa đêm?

Uống rượu bia, dùng caffeine muộn, ăn quá no hoặc uống nhiều nước sát giờ ngủ có thể khiến bạn tỉnh giấc giữa đêm, khó ngủ lại và mệt mỏi vào sáng hôm sau.
Ăn xúc xích thế nào an toàn?

Ăn xúc xích thế nào an toàn?

Vợ chồng tôi đi làm bận rộn, toàn cho các con ăn xúc xích vào bữa phụ để tiện lợi, dù biết thực phẩm này không tốt sức khỏe. Vậy có cách nào để ăn xúc xích an toàn?
Những thực phẩm giúp nam giới nuôi dưỡng tinh trùng khỏe mạnh

Những thực phẩm giúp nam giới nuôi dưỡng tinh trùng khỏe mạnh

Chất lượng tinh trùng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản của nam giới. Chế độ dinh dưỡng khoa học, bổ sung đủ vitamin và khoáng chất có thể góp phần cải thiện sức khỏe tinh trùng. Vậy quý ông nên ăn gì và hạn chế thực phẩm nào?
Xóa xăm chân mày lệch dáng

Xóa xăm chân mày lệch dáng

Chị Hà, 27 tuổi, đuôi chân mày xăm 8 năm trước bị lệch, bong tróc, loang màu, được bác sĩ dùng laser xóa sắc tố cũ để chỉnh dáng mày.
8 thực phẩm giàu protein nên ăn mỗi tuần

8 thực phẩm giàu protein nên ăn mỗi tuần

Trứng, thịt gà, cá, sữa chua Hy Lạp, đậu phụ, hạt dẻ cười giàu protein cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
Trước khi ngủ, uống một cốc nước ấm có tác dụng gì?

Trước khi ngủ, uống một cốc nước ấm có tác dụng gì?

Uống một chút nước ấm trước khi ngủ giúp bổ sung chất lỏng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây tiểu đêm, ảnh hưởng giấc ngủ. Quan trọng nhất là duy trì uống đủ nước trong ngày, phù hợp với nhu cầu cơ thể.