Dầu ô liu nguyên chất giúp tăng cholesterol tốt HDL nếu dùng thay mỡ heo, nhưng cần sử dụng vừa phải vì chứa nhiều calo.
Dầu cải là lựa chọn kinh tế và phù hợp cho nấu ăn hằng ngày nhờ chứa ít chất béo hại và giàu chất béo có lợi.
Dầu hướng dương và dầu đậu nành chứa nhiều chất béo không bão hòa đa giúp giảm cholesterol xấu LDL.
Người cao cholesterol nên hạn chế bơ và mỡ động vật, đồng thời lưu ý dùng quá nhiều dầu thực vật vẫn có thể gây tăng cân.
Dưới đây là những loại dầu ăn mà người đang có cholesterol cao cần ưu tiên lựa chọn:
Dầu ô liu, đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất, là lựa chọn phù hợp cho người có cholesterol cao. Nếu dùng thay thế cho mỡ heo, dầu ô liu có thể giúp tăng nồng độ cholesterol "tốt" HDL, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Các giải pháp khoa học và thói quen sinh hoạt giúp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả
Mới: Nhiều chuyên gia nhấn mạnh tầm quan trọng của việc theo dõi huyết áp đúng cách vào cả buổi sáng và buổi tối để đánh giá hiệu quả điều trị.
6 mẹo kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính 15:00 03/11
Ba thói quen tốt cho gan 14:30 03/11
Bệnh thận mạn: Phát hiện sớm, bảo tồn chức năng thận 06:10 03/11
Phát hiện tiền tiểu đường, làm gì để tránh mắc bệnh? 08:18 02/11 Cách tập luyện phù hợp cho người tăng huyết áp 05:29 02/11
