Dinh dưỡng

Bữa ăn với nấm độc khiến 2 người chết, 4 nguy kịch

"Những người được chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu đều bị tổn thương đường tiêu hóa, 4 bệnh nhân bị viêm gan, suy gan, trong đó một người suy đa tạng không qua khỏi", BS Nguyễn Tiến Đạt, Trung tâm Chống độc, cho biết hôm 12/5.

Vụ ngộ độc xảy ra hôm 2/5, một gia đình ở bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tổ chức bữa cơm với 24 người tham gia. Thực đơn gồm thịt chó hấp, ngan luộc, canh măng khô, rượu cần và rượu trắng. Dùng bữa xong, 6 người tiếp tục ăn thêm món canh nấm hái trong rừng.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/bua-an-voi-nam-doc-khien-6-nguoi-son-la-thuong-vong-5072911.html

Các tin khác

Ướp thịt qua đêm có mất dinh dưỡng?

Ướp thịt qua đêm có mất dinh dưỡng?

Tôi thấy vợ thường ướp thịt qua đêm để thịt được ngấm, đậm đà rồi sáng dậy mới chế biến, liệu có đảm bảo an toàn thực phẩm? (Tùng, 33 tuổi, Hà Nội).
Ba chất cấm mà nhóm ca sĩ Miu Lê sử dụng nguy hiểm như thế nào?

Ba chất cấm mà nhóm ca sĩ Miu Lê sử dụng nguy hiểm như thế nào?

Ca sĩ Miu Lê cùng nhiều người bị phát hiện dương tính với Methamphetamine (ma túy đá), Ketamine và MDMA (thuốc lắc) tại Hải Phòng. Theo chuyên gia, các chất này không phá hủy cơ thể ngay lập tức mà âm thầm làm suy giảm giấc ngủ, cảm xúc, khả năng học tập, nhân cách và các mối quan hệ xã hội.
Virus Hanta gây bệnh gì?

Virus Hanta gây bệnh gì?

Virus Hanta có thể gây suy hô hấp cấp, sốt xuất huyết kèm suy thận và tổn thương đa cơ quan, với tỷ lệ tử vong cao nếu phát hiện muộn.
Thai nhi mang hai khối u trong tim

Thai nhi mang hai khối u trong tim

Chị Nguyệt, 28 tuổi, siêu âm tuần 22 phát hiện thai nhi có hai khối u trong tim, bác sĩ theo dõi sát trong suốt thai kỳ đến khi đón bé chào đời an toàn.
Cắt thực quản triệt căn ung thư

Cắt thực quản triệt căn ung thư

Ông Hạnh, 71 tuổi, ung thư thực quản giai đoạn sớm, được phẫu thuật nội soi cắt thực quản và tái tạo bằng ống cuốn dạ dày.
Lý do khiến thận "xuống cấp" sau tuổi 40

Lý do khiến thận "xuống cấp" sau tuổi 40

Sau tuổi 40, một số bệnh lý nền cùng thói quen ăn mặn, nạp nhiều thực phẩm chế biến sẵn, protein có thể âm thầm làm tăng gánh nặng cho thận.
Mẹo ngủ ngon cho người bệnh tiểu đường type 2

Mẹo ngủ ngon cho người bệnh tiểu đường type 2

Ngoài chế độ ăn phù hợp để kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên tránh caffein trước giờ ngủ, vận động nhẹ để thư giãn và đi ngủ vào giờ cố định.
Cây sim - Loài cây dại quen thuộc nhưng ẩn chứa “kho báu” dược liệu ít ai biết

Cây sim - Loài cây dại quen thuộc nhưng ẩn chứa “kho báu” dược liệu ít ai biết

Cây sim là loài thực vật có hoa thuộc họ Myrtaceae, phân bố rộng ở Nam Á và Đông Nam Á. Từ lâu, cây đã được sử dụng trong y học cổ truyền tại Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia và nhiều nước khác để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, kiết lỵ, bệnh phụ khoa, đau dạ dày và giúp làm lành vết thương.