Dinh dưỡng

Bọc màng thực phẩm khi quay trong lò vi sóng có an toàn?

Màng bọc thực phẩm quay trong lò vi sóng có thể khiến các hạt nhựa và hóa chất "di cư" trực tiếp vào bữa ăn, ảnh hưởng đến hệ nội tiết và chuyển hóa.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), màng bọc thực phẩm chỉ an toàn trong lò vi sóng khi trên bao bì có nhãn "Microwave-safe" (An toàn với lò vi sóng). Dưới đây là những phân tích kỹ thuật từ các chuyên gia:

Chuyên gia Melissa Vaccaro giải thích rằng màng bọc được thiết kế để chịu được hơi nước, nhưng nếu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nóng, nhiệt độ sẽ tăng vọt vượt ngưỡng chịu đựng của nhựa.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/boc-mang-thuc-pham-khi-quay-trong-lo-vi-song-co-an-toan-5010632.html

Các tin khác

[Infographic] - 5 điều cần lưu ý để phòng bệnh do virus Nipah

[Infographic] - 5 điều cần lưu ý để phòng bệnh do virus Nipah

Virus Nipah lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (tại Ấn Độ hiện nay truyền qua loài dơi ăn quả), hoặc tiếp xúc với vật phẩm, thực phẩm bị nhiễm virus và cũng có thể lây truyền từ người sang người (qua tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết, dịch bài tiết của bệnh nhân).
Vì sao dơi là vật chủ lý tưởng cho virus Nipah gây dịch bệnh?

Vì sao dơi là vật chủ lý tưởng cho virus Nipah gây dịch bệnh?

Virus Nipah – mầm bệnh nguy hiểm có tỷ lệ tử vong cao – được ghi nhận có nguồn gốc từ loài dơi ăn quả. Với hệ miễn dịch đặc biệt, khả năng mang virus mà không phát bệnh và phạm vi di chuyển rộng, dơi được giới khoa học đánh giá là vật chủ lý tưởng cho nhiều loại virus nguy hiểm, trong đó có Nipah, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ bùng phát các dịch bệnh lây sang người.
Liên tiếp bị chó nhà cắn

Liên tiếp bị chó nhà cắn

Bốn năm liên tiếp, ông La Thái Minh, 61 tuổi, (phường Tân Sơn Nhì, TP HCM) bị chó nhà nuôi cắn nhiều lần và phải tiêm vaccine để phòng dại.
Vì sao miệng có vị chua?

Vì sao miệng có vị chua?

Miệng có vị chua thường liên quan đến thực phẩm song trong một số trường hợp là dấu hiệu thiếu kẽm, thay đổi hormone hoặc nhiễm trùng.
Thu hồi 6 loại mỹ phẩm

Thu hồi 6 loại mỹ phẩm

Cục Quản lý Dược thu hồi 6 loại mỹ phẩm chăm sóc da do Công ty TNHH Trinh Mỹ đưa ra thị trường do công thức sản phẩm không đúng như hồ sơ công bố.
Vì sao phái đẹp dễ thiếu magie?

Vì sao phái đẹp dễ thiếu magie?

Hoạt động thể chất cường độ cao, sử dụng thuốc tránh thai, rối loạn tiêu hóa, căng thẳng mạn tính có thể khiến phụ nữ thiếu hụt magie.
Bé trai 13 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn vì chơi pháo mua trên mạng

Bé trai 13 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn vì chơi pháo mua trên mạng

Các bác sĩ cảnh báo pháo dù kích thước nhỏ nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ sát thương rất lớn. Khi phát nổ, sức ép và nhiệt độ cao có thể gây rách giác mạc, vỡ nhãn cầu, dẫn đến mù lòa không hồi phục. Bỏng nhiệt do hỏa khí thường tập trung ở vùng mặt, cổ, tay chân, để lại sẹo nặng nề... .
Tại sao ngủ mà vẫn mở mắt?

Tại sao ngủ mà vẫn mở mắt?

Mở mắt khi ngủ thường do các vấn đề liên quan đến dây thần kinh, cơ mặt, khiến mí mắt khó khép kín hoàn toàn.
Ăn gì tốt cho huyết áp?

Ăn gì tốt cho huyết áp?

Người cao huyết áp nên ưu tiên ăn nhiều rau xanh, trái cây, cá béo, các loại đậu để hỗ trợ ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch.