Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ hàng đầu của đột quỵ, bệnh tim mạch, thường diễn tiến âm thầm trong nhiều năm. Bên cạnh dùng thuốc, chế độ ăn có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết các nhóm thực phẩm dưới đây tốt cho huyết áp.
Rau lá xanh, chuối, cam, bưởi, táo, dưa hấu, cà chua cung cấp kali, chất xơ, hợp chất chống gốc tự do. Kali hỗ trợ tăng cường đào thải natri dư thừa qua đường tiểu, từ đó kiểm soát huyết áp. Chất chống gốc tự do góp phần bảo vệ mạch máu, duy trì tính đàn hồi của thành mạch.
