Áp dụng chế độ ăn keto giúp khỏe hơn đúng không?
Tôi đang điều trị ung thư trực tràng, nghe nói chế độ ăn keto giúp kiềm chế tế bào ung thư phát triển có đúng không? (Mộng Tuyền, 48 tuổi, Cà Mau)
Trả lời:
Chế độ ăn keto là chế độ ăn rất ít tinh bột, nhiều chất béo và protein vừa phải. Keto chỉ được dùng trong một số trường hợp đặc biệt, như điều trị động kinh kháng thuốc và phải có bác sĩ theo dõi; không được khuyến cáo áp dụng rộng rãi cho mọi người hoặc cho bệnh nhân ung thư. Đến nay, chưa có bằng chứng đáng tin cậy cho thấy chế độ ăn keto có thể làm chậm tiến triển ung thư, ngăn tái phát hoặc tăng hiệu quả điều trị.
Việc cắt giảm mạnh tinh bột như chế độ keto có thể khiến người bệnh thiếu năng lượng, dẫn đến suy dinh dưỡng, giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến điều trị cũng như hồi phục.
Theo Hướng dẫn dinh dưỡng cho người bệnh ung thư của Bộ Y tế (18/6), người bệnh không nên áp dụng các chế độ ăn nghèo năng lượng, bao gồm keto. Thay vào đó, mỗi bệnh nhân cần được sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng và xây dựng chế độ ăn phù hợp để bảo đảm đủ năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất.
Người bệnh ung thư có nguy cơ sụt cân, mất khối cơ do bản thân khối u và các phương pháp điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị hay điều trị đích. Ảnh: Vecteezy
Đối với ung thư trực tràng, hiện chưa có khuyến cáo yêu cầu áp dụng keto. Điều quan trọng là duy trì thể trạng tốt để đáp ứng điều trị. Người bệnh nên ăn đa dạng, cân đối, đủ năng lượng và protein; tăng cường rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt nạc, trứng, sữa và các loại đậu.
Nếu xuất hiện chán ăn, buồn nôn, sụt cân hoặc khó nuốt, bạn nên trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được điều chỉnh thực đơn. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường, rượu bia và tránh hút thuốc lá.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, người bệnh ung thư cũng cần chủ động phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Tùy theo độ tuổi, tình trạng sức khỏe và phác đồ điều trị, người bệnh nên tiêm đầy đủ các vaccine được khuyến cáo như cúm, phế cầu, hợp bào hô hấp RSV, zona thần kinh...
Bên cạnh đó, người thân hoặc người sống chung nhà với bệnh nhân ung thư cũng nên tiêm vaccine phòng ngừa các tác nhân gây bệnh, tránh nguy cơ lây nhiễm chéo cho người bệnh.
Quản lý Y khoa, Hệ thống Tiêm chủng VNVC
