Gan là cơ quan xử lý độc tố của cơ thể, đảm nhiệm hơn 500 chức năng sống còn. Tuy nhiên, nhiều người chỉ chú ý đến gan khi đã xuất hiện triệu chứng rõ ràng. Trên thực tế, bệnh gan có thể phát tín hiệu "cầu cứu" âm thầm, đặc biệt là vào ban đêm - thời điểm cơ thể nghỉ ngơi nhưng gan lại làm việc mạnh nhất.
Theo The Health Site, một trong những dấu hiệu sớm của bệnh gan nhiễm mỡ là giảm cảm giác thèm ăn - đặc biệt rõ rệt vào buổi tối. Người bệnh thường không còn hứng thú với thức ăn, dẫn đến sụt cân, thiếu chất dinh dưỡng.
