Lương y Nguyễn Biên Thùy thông tin, Tết là dịp sum họp, tiệc tùng kéo dài nhiều ngày. Nhưng đằng sau những bữa ăn thịnh soạn với thịt kho, bánh chưng, đồ chiên rán và rượu bia liên tục, gan - cơ quan giải độc lớn nhất cơ thể - lại phải âm thầm làm việc hết công suất.
Chỉ cần vài ngày ăn uống dư thừa chất béo và cồn, gan phải tăng cường chuyển hóa lipid và đào thải độc tố. Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể có thể xuất hiện những dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, chán ăn, nổi mụn, da xỉn màu hoặc tăng men gan tạm thời.
