Dinh dưỡng

5 rau củ ít tinh bột nên ăn sau kỳ nghỉ lễ

Rau củ giàu tinh bột chứa nhiều carbohydrate, có thể làm tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều. Sau Tết, người béo phì nên kiểm soát lượng carbohydrate, hạn chế các loại như bí đỏ, khoai lang, khoai tây và ưu tiên rau ít tinh bột để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và mỡ máu.

Dưa chuột giàu nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no, hạn chế ăn quá nhiều. Loại quả này cũng hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cảm giác đầy bụng.

Rau củ giàu tinh bột chứa nhiều carbohydrate, có thể làm tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều. Sau Tết, người béo phì nên kiểm soát lượng carbohydrate, hạn chế các loại như bí đỏ, khoai lang, khoai tây và ưu tiên rau ít tinh bột để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và mỡ máu.

Dưa chuột giàu nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no, hạn chế ăn quá nhiều. Loại quả này cũng hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cảm giác đầy bụng.

Cà tím nấu chín chứa hơn 4 g chất xơ trong khẩu phần 100 g, giúp nhuận tràng, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động ổn định. Ăn cà tím trước các món khác trong bữa cơm làm tăng cảm giác no, giảm calo nạp vào. Sau Tết, bạn có thể ăn cà tím hấp hoặc nướng để kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể.

Cà tím nấu chín chứa hơn 4 g chất xơ trong khẩu phần 100 g, giúp nhuận tràng, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động ổn định. Ăn cà tím trước các món khác trong bữa cơm làm tăng cảm giác no, giảm calo nạp vào. Sau Tết, bạn có thể ăn cà tím hấp hoặc nướng để kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể.

Cà chua có thể được dùng cho các món salad xào hoặc ăn sống như món tráng miệng. Vị ngọt chua của cà chua có thể giảm thèm ăn, no lâu, cung cấp nước cùng các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân.

Cà chua có thể được dùng cho các món salad xào hoặc ăn sống như món tráng miệng. Vị ngọt chua của cà chua có thể giảm thèm ăn, no lâu, cung cấp nước cùng các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân.

Ớt chuông chứa khoảng 3 g chất xơ trong một quả cỡ vừa (100 g) cùng 9 g carbs. Loại rau nhiều màu sắc này gần như không có chất béo, ít calo, không làm tăng tích trữ mỡ. Ớt chuông có thể ăn sống hoặc xào với dầu ôliu để cung cấp capsaisin hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, đốt mỡ. Loại rau này còn nhiều nước và vitamin C, thúc đẩy trao đổi chất và thanh lọc cơ thể.

Ớt chuông chứa khoảng 3 g chất xơ trong một quả cỡ vừa (100 g) cùng 9 g carbs. Loại rau nhiều màu sắc này gần như không có chất béo, ít calo, không làm tăng tích trữ mỡ. Ớt chuông có thể ăn sống hoặc xào với dầu ôliu để cung cấp capsaisin hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, đốt mỡ. Loại rau này còn nhiều nước và vitamin C, thúc đẩy trao đổi chất và thanh lọc cơ thể.

Rau cải xanh có hàm lượng chất xơ dồi dào cùng vitamin C cao hỗ trợ cơ thể chuyển hóa chất béo và tăng cường trao đổi chất. Hợp chất sulforaphane trong các loại rau họ cải có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa đào thải chất béo.

Rau cải xanh có hàm lượng chất xơ dồi dào cùng vitamin C cao hỗ trợ cơ thể chuyển hóa chất béo và tăng cường trao đổi chất. Hợp chất sulforaphane trong các loại rau họ cải có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa đào thải chất béo.

Các tin khác

Trồng cả chục năm mới nở một lần: Cây thiết mộc lan bất ngờ trổ hoa thơm ngát giữa đêm và 4 điềm báo hưng vượng cho gia chủ

Việc cây thiết mộc lan (hay còn gọi là cây phát tài) bất ngờ ra hoa luôn được coi là một hiện tượng thiên nhiên kỳ thú và mang đậm màu sắc phong thủy. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người xưa truyền tai nhau rằng, nhà nào có loài cây này trổ bông thì y như rằng hỷ sự sắp gõ cửa.

Sân bay do Sun Group vận hành lập kỷ lục lịch sử trong 9 ngày

Từ 27 tháng Chạp đến mùng 6 Tết, Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc phục vụ 767 chuyến bay với hơn 260.473 lượt hành khách. Giữa áp lực tăng trưởng mạnh trong kỳ nghỉ cao điểm, hệ thống vận hành sau khi chuyển giao cho Tập đoàn Sun Group vẫn được tổ chức thông suốt và ổn định.

VCBS: Chung cư phía Bắc chững lại ở đỉnh giá, người mua trở nên thận trọng...dòng tiền dịch chuyển vào phía Nam

Chứng khoán Vietcombank (VCBS) nhận định giá chung cư phía Bắc đã neo ở mức cao, khiến khả năng chi trả suy giảm và đà tăng dần hạ nhiệt từ cuối 2025. Ngược lại, phía Nam nổi lên như điểm đến của dòng tiền nhờ mặt bằng giá “mềm” hơn và triển vọng phục hồi nguồn cung.