Uống cà phê điều độ, khoảng 2-3 tách mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương gan liên quan đến uống nhiều rượu hoặc chế độ ăn kém lành mạnh.
Theo các chuyên gia, dù là cà phê hòa tan, khử caffeine hay rang xay đều có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe gan, trong đó cà phê rang xay được ghi nhận cho tác dụng rõ nhất. Tuy nhiên, nên tránh thêm đường và chất tạo ngọt vì có thể làm giảm lợi ích của đồ uống này.
