Bông cải xanh, rau bina, cà rốt giàu vitamin B và carotenoid hỗ trợ bảo vệ thần kinh và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Chứng mất trí nhớ bao gồm bệnh Alzheimer, có liên quan đến nhiều yếu tố như di truyền, môi trường và lối sống. Song, chế độ ăn lành mạnh có thể góp phần giảm nguy cơ và làm chậm suy giảm nhận thức.
