Táo, dâu tây, lựu, bưởi đỏ giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, góp phần bảo vệ gan, giảm viêm, hạn chế tích tụ mỡ.
Theo Times of India, táo là loại quả nên bổ sung thường xuyên nhờ chứa pectin - một dạng chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm gánh nặng chuyển hóa cho gan. Táo cũng giàu polyphenol như quercetin và chlorogenic acid, có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào trước tổn thương do gốc tự do.

















