Dinh dưỡng

4 món giàu protein thực vật hỗ trợ giảm cân

Ý chính

  • Khẩu phần 125 g đậu lăng nấu chín cung cấp khoảng 18 g protein và 15 g chất xơ cùng nhiều khoáng chất thiết yếu.

  • Đậu phụ chế biến từ đậu nành giúp duy trì khối lượng cơ bắp và cung cấp các vi chất như canxi, sắt, kẽm, selen.

  • Đậu nành Edamame cung cấp khoảng 15 g protein và 6-7 g chất xơ trong mỗi khẩu phần 125 g để hạn chế ăn vặt.

  • Yến mạch chứa chất xơ hòa tan beta-glucan giúp làm chậm quá trình rỗng của dạ dày và giảm thèm ăn vặt.

Đậu lăng, đậu nành Nhật Bản và yến mạch cung cấp protein thực vật, chất xơ, góp phần tăng cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Đậu lăng thường có mặt trong chế độ ăn ưu tiên protein thực vật. Một khẩu phần 125 g đậu lăng nấu chín cung cấp khoảng 18 g protein và 15 g chất xơ, góp phần kéo dài cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Thực phẩm này còn giàu sắt, kẽm, magie và folate, cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Health EatingWell protein thực vật Nhật Bản Yến mạch

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Tổng hợp các khuyến cáo dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Mới: Các bài viết mới bổ sung thêm danh sách các món ăn ít tinh bột từ đậu phụ, trứng và bông cải xanh giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/4-mon-giau-protein-thuc-vat-ho-tro-giam-can-5142772.html

Các tin khác

U máu ở cánh tay thai nhi

U máu ở cánh tay thai nhi

Thai phụ 25 tuổi siêu âm tuần 36 phát hiện cánh tay phải của thai nhi có khối u 10 cm gây hội chứng Kasabach-Merritt - dạng rối loạn đông máu.
Trữ đông phôi hai năm chờ tiếp tục sinh con

Trữ đông phôi hai năm chờ tiếp tục sinh con

Thụ tinh ống nghiệm kết hợp sàng lọc di truyền, thu hai phôi, chị Vy, 36 tuổi, chuyển một vào tử cung thành công sinh một bé, phôi còn lại trữ đông hai năm để tiếp tục sinh con.
Vì sao nên vắt chanh vào phở bò?

Vì sao nên vắt chanh vào phở bò?

Vắt chanh vào phở bò không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn bổ sung vitamin C, hỗ trợ cơ thể hấp thu sắt từ thực phẩm tốt hơn.
4 món ăn có thể giảm nguy cơ đột quỵ

4 món ăn có thể giảm nguy cơ đột quỵ

Cá hồi đóng hộp, sữa chua ít béo, đậu phụ và yến mạch cung cấp omega-3, protein, chất xơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc đột quỵ.
Ăn thịt xông khói thường xuyên, cơ thể có thể gặp vấn đề gì?

Ăn thịt xông khói thường xuyên, cơ thể có thể gặp vấn đề gì?

Thịt xông khói cung cấp protein, vitamin nhóm B và một số khoáng chất, nhưng cũng chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên. Vì vậy, cần hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi sử dụng thực phẩm này.