Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, vừa dễ chế biến thành nhiều món ngon, vừa cung cấp protein cùng các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, omega-3 là chất béo có lợi cho tim mạch và hoạt động của não bộ, còn canxi góp phần duy trì xương và răng chắc khỏe. Nếu muốn bổ sung cả hai dưỡng chất này qua thực phẩm, bạn có thể tham khảo 4 loại cá dưới đây.
Cá mòi là một trong những lựa chọn đáng cân nhắc khi muốn bổ sung omega-3 và canxi từ thực phẩm. Loại cá nhỏ này chứa các axit béo omega-3 như EPA và DHA, đồng thời cung cấp canxi đáng kể nếu ăn cả phần xương mềm. Đây cũng là nguồn protein và vitamin D, những dưỡng chất có vai trò hỗ trợ sức khỏe xương và cơ bắp. Khi mua cá mòi tươi, nên chọn những con có mắt trong, da sáng, thân chắc và không có mùi lạ. Cá mòi có thể chế biến thành nhiều món như kho cà chua, kho tiêu, nướng hoặc sốt cà. Nếu dùng cá mòi đóng hộp, bạn có thể chọn loại còn xương mềm để tận dụng thêm canxi, đồng thời chú ý lượng muối trên nhãn sản phẩm.
