Cá cơm là một loại cá nhỏ, giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng được bán đầy ở chợ Việt với giá chỉ từ 45.000 đồng/kg, rẻ hơn ít nhất 10 lần so với giá 1kg cá hồi. Loại cá bình dân này thực sự "nhỏ mà có võ" với hàm lượng canxi dồi dào. Theo USDA, 100g cá cơm tươi chứa đến 232mg canxi. Trong khi cùng lượng đó, cá hồi chứa 9-12mg canxi, tức lượng canxi trong cá cơm gấp đến 25 lần so với vá hồi.
Theo Healthline, cá cơm tuy nhỏ nhưng hàm lượng omega-3 dồi dào, nguồn protein phong phú, giàu vitamin và các khoáng chất như sắt, kali, selen... Trên thực tế, cùng với cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, cá cơm được xếp vào nhóm các loại cá béo. Chỉ cần một hộp cá cơm 2 ounce (45 gram) là đã cung cấp tổng cộng 924 mg axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), hàm lượng này thậm chí còn cao hơn so với cùng một lượng cá hồi. Đặc biệt, chúng rất ít ngậm hóa chất, kim loại nặng do đặc điểm bé nhỏ, vòng đời ngắn. Đây cũng là loài sống hoang dã tự nhiên ở vùng ven biển, không qua nuôi bằng thức ăn công nghiệp hay dùng hóa chất tăng trưởng như cá nuôi lồng bè.
