Bên cạnh rau xanh và hoa quả tươi, các loại thịt tươi sống luôn là nguồn cung cấp protein và dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Việc bổ sung đạm hợp lý giúp duy trì khối cơ, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào xuất hiện trên thị trường cũng lành mạnh. Tờ tin tức y tế uy tín Medicine Direct (Anh) đưa ra cảnh báo nghiêm khắc về một nhóm thực phẩm từ thịt cực kỳ phổ biến nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ tàn phá sức khỏe con người.
Nhóm thực phẩm được các chuyên gia y tế đặc biệt điểm tên chính là thịt chế biến sẵn (bao gồm xúc xích công nghiệp, thịt xông khói, dăm bông, lạp xưởng, giò chả pha tạp và thịt đóng hộp).
