Vitamin C là loại vitamin tan trong nước, có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau. Nó hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể, hỗ trợ chức năng miễn dịch, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, tổng hợp collagen, sức khỏe tim mạch, chữa lành vết thương...
Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe mô liên kết, xương và răng. Nữ giới cần 75 mg vitamin C một ngày, với nam giới là 90 mg. Dưới đây là 10 thực phẩm giàu vitamin C.
