Rau ngải cứu không chỉ là một loại rau ăn kèm mà còn là một vị thuốc quen thuộc trong Đông y. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh dễ gây ra các bệnh về xương khớp và hô hấp, ngải cứu thường được nhiều người sử dụng hơn.
Ngải cứu vừa là vị thuốc giúp điều hòa khí huyết, giảm đau, vừa là nguyên liệu món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.
