Ăn kiêng 5:2 là chế độ nhịn ăn gián đoạn. Trong đó, một tuần, người giảm cân có 5 ngày ăn uống bình thường, hai ngày còn lại hạn chế lượng calo ở mức 500-600 calo mỗi ngày.
Bác sĩ Võ Trần Như Thảo, Khoa Nội tiết - Đái tháo đường, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết mục tiêu của chế độ ăn 5:2 là giảm lượng calo tiêu thụ vào những ngày nhịn ăn xuống còn 25% - bằng 1/4 lượng tiêu thụ thông thường vào những ngày còn lại.
