Khoảng 60-70% trọng lượng cơ thể là nước. Mùa nóng, cơ thể đổ nhiều mồ hôi để làm mát nên thường khát nước. Ngược lại, mùa đông ít tiết mồ hôi, không khí lạnh khiến nhiều người, đặc biệt trẻ em, ngại uống nước. Nghiên cứu cho thấy trong thời tiết lạnh, khi ít vận động hoặc vận động nhẹ, cảm giác khát có thể giảm tới 40%.
Tuy nhiên, mùa đông cơ thể vẫn mất nước qua tiểu tiện, hô hấp và da. Nếu không bù nước kịp thời, tình trạng thiếu nước làm chậm trao đổi chất, khiến não, tim, thận, tiêu hóa hoạt động kém. Thiếu nước nặng có thể gây tim đập nhanh, tụt huyết áp, sốc mất nước và tử vong. Niêm mạc hô hấp khô kết hợp miễn dịch suy giảm do lạnh tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn xâm nhập, gây bệnh như cúm, hợp bào hô hấp RSV, phế cầu, sởi, thủy đậu, não mô cầu... Các bệnh có thể gây các biến chứng nguy hiểm như viêm phổi, viêm tiểu phế quản, viêm màng não, nhiễm trùng huyết.
