Bữa sáng giàu chất xơ hòa tan, protein, hạn chế chất béo bão hòa, đường và thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
Theo Eating Well, chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol trong máu bằng cách tạo thành lớp gel trong ruột. Lớp gel này liên kết với cholesterol và axit mật, hạn chế cơ thể hấp thụ chúng, đồng thời thúc đẩy đào thải qua đường tiêu hóa.
