Sầu riêng có vị ngọt đậm, giàu carbohydrate và năng lượng nên có thể làm tăng đường huyết nếu ăn nhiều. Người mắc đái tháo đường không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn, nhưng cần kiểm soát khẩu phần, tính vào tổng lượng carbohydrate trong ngày và theo dõi đường huyết theo hướng dẫn của nhân viên y tế.
Mít chứa carbohydrate tự nhiên và có vị ngọt, người mắc đái tháo đường vẫn có thể ăn với lượng phù hợp. Do các múi nhỏ dễ khiến ăn quá tay, nên chia sẵn khẩu phần và cân đối với các nguồn carbohydrate khác trong bữa ăn, đồng thời hạn chế sản phẩm từ mít thêm đường.
