Sức khỏe

Đừng chỉ rửa rau củ dưới vòi nước: Đầu bếp mách thêm một bước đơn giản

Rửa sạch là bước không thể thiếu trước khi chế biến bất kỳ loại rau củ hay trái cây tươi nào. Vậy, nên rửa thế nào để giúp loại bỏ bụi bẩn và giảm lượng vi khuẩn bám trên bề mặt?

Theo đầu bếp Michelle Doll Olson, bếp trưởng - quản lý cấp cao phụ trách phát triển ẩm thực công ty HelloFresh (Mỹ), mọi người chỉ cần cho rau củ hoặc trái cây vào một tô nước có pha khoảng vài thìa cà phê giấm. Bà Michelle Doll Olson cho biết giấm pha loãng có thể giúp loại bỏ vi khuẩn bám trên bề mặt thực phẩm.

Pha một lượng nhỏ giấm với nước trong tô, sau đó cho rau củ hoặc trái cây vào và ngâm trong vài phút

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/dung-chi-rua-rau-cu-duoi-voi-nuoc-dau-bep-mach-them-mot-buoc-don-gian-185260707154701407.htm

Các tin khác

6 lợi ích khi ăn khoai lang vào buổi sáng

6 lợi ích khi ăn khoai lang vào buổi sáng

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc, giá thành rẻ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp nguồn tinh bột tốt, thực phẩm này còn giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.
Nên làm gì để ngừa các cơn đau nửa đầu?

Nên làm gì để ngừa các cơn đau nửa đầu?

Một số loại thực phẩm, thiếu ngủ và căng thẳng có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu. Xác định các nguyên nhân và thay đổi lối sống có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm các cơn đau.
4 dấu hiệu ở cổ cảnh báo bệnh tuyến giáp

4 dấu hiệu ở cổ cảnh báo bệnh tuyến giáp

Một số bất thường ở cổ có thể là biểu hiện của bướu giáp, nhân giáp hay ung thư tuyến giáp. Các dấu hiệu này đôi khi khá kín đáo nên dễ bị bỏ qua, thậm chí nhầm những vấn đề sức khỏe thông thường khác.
Buổi tối ăn súp gà có giúp ngủ ngon hơn?

Buổi tối ăn súp gà có giúp ngủ ngon hơn?

Một bát súp gà nóng vào bữa tối không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn có thể hỗ trợ giấc ngủ. Theo các chuyên gia, món ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ thần kinh.