Theo Eating Well, mức độ ảnh hưởng gan phụ thuộc vào lượng cồn tiêu thụ và tần suất uống. Dung tích lon bia và nồng độ cồn cũng là những yếu tố cần lưu ý.
“Gan đảm nhiệm phần lớn công việc phân giải cồn”, bác sĩ gia đình Scott Nass (Mỹ) cho biết.
Điều gì xảy ra với gan khi bạn uống bia thường xuyên?
Ý chính
-
Enzyme trong gan chuyển hóa cồn thành acetaldehyde gây tổn thương tế bào và ADN.
-
Chuyên gia dinh dưỡng Alexander LeRitz giải thích việc xử lý cồn làm giảm phân giải chất béo, gây gan nhiễm mỡ do rượu.
-
Gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu có thể không có triệu chứng nhưng sẽ tiến triển thành xơ hóa nếu tiếp tục uống cồn.
-
Bác sĩ Scott Nass khuyến nghị duy trì vận động, uống cà phê hoặc trà xanh và tránh các sản phẩm thải độc gan chưa được chứng minh.
Cùng sự kiện: 6 báo khác nói gì
Nguyên nhân và các biến chứng nguy hiểm của các bệnh lý về gan
Mới: Các chuyên gia y tế nhấn mạnh thói quen ăn uống dư thừa năng lượng và tiêu thụ bia thường xuyên là thủ phạm chính làm gia tăng tổn thương gan.
Thủ phạm gây gan nhiễm mỡ từ những bữa cơm gia đình 17:32 23/10
Gan nhiễm mỡ: Khi nào nguy cơ ung thư gan tăng cao? 17:14 15/10
Ung thư gan có thể gây biến chứng gì? 11:00 14/10- Viêm ruột thừa tiến triển thế nào 09:00 14/10
- Điều gì xảy ra khi gan quá tải? 10:00 13/10
