Gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều tranh luận xoay quanh việc ăn cơm nguội có gây ung thư hay không. Có người cho rằng cơm nguội rất có hại, trong khi một số ý kiến khác lại cho rằng loại thực phẩm này có lợi cho sức khỏe.
Ăn cơm để ngoài nhiều giờ, nguy cơ chính là ngộ độc thực phẩm do Bacillus cereus
