Uống sữa trước khi ngủ giúp não sản xuất serotonin, melatonin nhờ chứa tryptophan, từ đó tạo cảm giác thư giãn và giấc ngủ sâu hơn. Sữa còn giàu khoáng chất như canxi và magie hỗ trợ giảm căng thẳng thần kinh. Thời điểm lý tưởng là uống sữa ấm không đường 30-60 phút trước khi ngủ.
Sữa chứa protein casein tiêu hóa chậm, cung cấp axit amin ổn định trong suốt đêm, giúp cơ bắp phục hồi và phát triển, đặc biệt hữu ích cho người tập thể dục hoặc vận động viên. Lượng protein cần thiết tùy thuộc vào tuổi, giới tính, cân nặng và mức độ vận động. Trung bình người trưởng thành cần khoảng 0,8-1,3 g protein/kg cân nặng/ngày, trong khi vận động viên thường cần nhiều hơn.
