Axit béo omega-3 là chất béo không bão hòa đa cần thiết cho cơ thể nhưng không tự tổng hợp được, có vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng não, giảm viêm và điều hòa giấc ngủ.
Hạt óc chó chứa khoảng 2.570 mg ALA trong một nắm nhỏ, cung cấp omega-3 tăng cường trí nhớ và cải thiện giấc ngủ. Ăn hạt óc chó thường xuyên còn làm hạ cholesterol toàn phần, LDL và triglyceride. Các chất chống oxy hóa mạnh như ellagitannin làm dịu căng thẳng oxy hóa và viêm - những yếu tố ảnh hưởng đến giấc ngủ.




















