Tôi mắc ung thư phổi, chuẩn bị phẫu thuật, sau đó sẽ hóa trị. Tôi có cần kiêng thịt để "bỏ đói" tế bào ung thư, tăng hiệu quả điều trị? (Dạ Quỳnh)
Thịt là nguồn protein có đủ các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Protein trong thịt có vai trò xây dựng, duy trì và sửa chữa các mô, tái tạo tế bào tổn thương, tham gia vào các phản ứng sinh hóa cũng như vận chuyển chất dinh dưỡng, tạo kháng thể bảo vệ cơ thể.
