Sau mổ ung thư dạ dày, người bệnh mất một phần hoặc toàn bộ dạ dày khiến quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Khả năng nghiền và nhào trộn thức ăn giảm, dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, sụt cân, thiếu máu, giảm sức đề kháng. Chế độ ăn phù hợp giúp người bệnh phục hồi nhanh, giảm biến chứng sau mổ và hạn chế các rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, buồn nôn, tiêu chảy.
Ba bạn nên ăn các món dạng lỏng, mềm như cháo, súp, canh hầm, cơm nhuyễn... không cần ăn cháo hai tuần liền. Các món nên được nấu kỹ, hạn chế chất xơ không hòa tan như rau sống, củ quả sợi dai. Khi ăn, người bệnh cần nhai kỹ và ăn chậm để thức ăn được nghiền nhỏ ngay từ miệng, giúp ruột non hấp thu dễ dàng hơn.
