Chế độ ăn "Sức khỏe hành tinh" nhấn mạnh sự đa dạng của các loại thực phẩm thực vật được chế biến tối thiểu, cho phép tiêu thụ lượng khiêm tốn thịt và thực phẩm từ sữa - Ảnh: Green Citizen
Nghiên cứu được công bố trực tuyến trên tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition. Tên của chế độ ăn nhấn mạnh sự đa dạng của các loại thực phẩm thực vật được chế biến tối thiểu, cho phép tiêu thụ lượng khiêm tốn thịt và thực phẩm từ sữa.
