Sữa là một sản phẩm thiết yếu, góp phần cung cấp dinh dưỡng cho người tiêu dùng trong mọi lứa tuổi. Thế nhưng hiện nay, thị trường sữa Việt Nam đối mặt với thách thức lớn do sữa giả.
Mức độ nguy hiểm của sữa giả không chỉ nằm ở hình thức bao bì mà chính là nội dung bên trong sản phẩm, tức chất lượng dinh dưỡng. Khi sản phẩm này được tiêu thụ bởi những nhóm dễ tổn thương như trẻ sinh non, thiếu tháng; phụ nữ có thai; người cao tuổi hoặc bệnh nhân mạn tính, nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe là rất lớn, thậm chí có thể gây tổn thương vĩnh viễn nếu sử dụng kéo dài
