Thay vì ăn kiêng khắt khe, người giảm cân có thể giảm tổng lượng calo nạp vào, ưu tiên chất xơ và protein trong bữa ăn để no lâu.
Theo bác sĩ Võ Trần Như Thảo, Đơn vị Nội tiết - Đái tháo đường, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, người muốn giảm cân, giảm mỡ không nhất thiết phải nhịn ăn gián đoạn hay bỏ hoàn toàn tinh bột, đồ chiên rán. Tự ép bản thân ăn kiêng thường khó duy trì kết quả giảm cân lâu dài. Ăn kiêng quá khắt khe có thể khiến cơ thể giảm mức tiêu hao năng lượng, gây mệt mỏi, chán nản, đồng thời làm tăng nguy cơ tăng cân trở lại sau khi ngừng ăn kiêng.
