Dinh dưỡng

Ăn tiết luộc thường xuyên có tốt?

Tôi thích ăn tiết luộc song nhiều thông tin cho rằng món ăn này chứa hàm lượng cholesterol, không tốt cho tim mạch hay mỡ máu, vậy ăn thường xuyên có tốt? (Hưng, 38 tuổi, Hà Nội)

| Nguồn: https://vnexpress.net/an-tiet-luoc-thuong-xuyen-co-tot-4964841.html

Trả lời:

Tiết động vật (lợn, gà, vịt) là thực phẩm rẻ nhưng tốt cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách. Trong 100 g tiết lợn có tới 16 g đạm, cao hơn thịt bò và thịt lợn. Lượng đạm trong tiết lợn chứa axit amin gần giống trong cơ thể con người, nên rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa. Tiết lợn còn chứa lecithin, sắt và một số nguyên tố khác cần thiết cho cơ thể.

| Nguồn: https://vnexpress.net/an-tiet-luoc-thuong-xuyen-co-tot-4964841.html

Các tin khác

Rivea Residences - Khởi nguyên dòng chảy tinh hoa giữa lòng Hà Nội

Giữa nhịp phát triển mạnh mẽ của Hà Nội, khi mật độ xây dựng không ngừng gia tăng và những khoảng thở xanh trở nên ngày một hiếm hoi, nhu cầu về một không gian sống cân bằng, nơi thiên nhiên và tiện nghi giao hòa trở thành mong muốn thiết yếu của cư dân đô thị.

Chia rẽ quan điểm về đợt hạ lãi suất "diều hâu" của Fed

Khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) ngày 11/12 đã hạ lãi suất 0,25 điểm phần trăm như dự kiến, các chuyên gia đánh giá quyết định này vừa thận trọng vừa “diều hâu”, cân bằng giữa tăng trưởng kinh tế và kiểm soát lạm phát.

Tin tưởng bạn trai Nguyễn Đình Hưng, người phụ nữ 45 tuổi mất trắng 400 triệu, còn bị tống tiền 4 tỷ đồng với chiêu thức tinh vi

Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã kịp thời ngăn chặn một vụ đe dọa chiếm đoạt 4 tỷ đồng bằng thủ đoạn kết bạn, làm quen và tạo mối quan hệ tình cảm ảo trên mạng xã hội, sau đó tống tình, ép buộc nạn nhân chuyển tiền vào “sàn giao dịch CME GROUP”.

Chuyên gia Thuế: Bán gà 10 con mỗi ngày, bán phở 30 bát một ngày đã chạm ngưỡng doanh thu 500 triệu đồng/năm

Phó Tổng Thư ký Hội tư vấn Thuế Việt Nam cho rằng mức 500 triệu hay 1 tỷ đồng có thể là con số lớn đối với các hộ kinh doanh ở vùng sâu vùng xa, nhưng lại rất nhỏ đối với các hộ tại các thành phố lớn. Ngoài ra, ngưỡng này còn phụ thuộc vào tỷ suất lợi nhuận của từng ngành nghề.