Sức khỏe

Ăn sáng với khoai lang và trứng có tốt không?

Khoai lang và trứng là 2 thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người. Một bên cung cấp carbohydrate và chất xơ, bên còn lại giàu protein. Vậy ăn kết hợp hai món này vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe?

Theo tiến sĩ Teresa Fung, chuyên gia dinh dưỡng, giảng viên Trường Y tế công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), một bữa sáng cân bằng nên có nguồn protein và carbohydrate giàu chất xơ. Protein giúp no lâu, trong khi carbohydrate giàu chất xơ giúp cung cấp năng lượng và làm chậm quá trình tiêu hóa. Trứng và khoai lang là hai lựa chọn phù hợp với nguyên tắc này.

Khoai lang kết hợp trứng có thể là một lựa chọn tốt cho bữa sáng, bởi cung cấp đồng thời carbohydrate, chất xơ và protein

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-khoai-lang-va-trung-co-tot-khong-185260906084010156.htm

Các tin khác

6 loại đồ uống nên tránh khi bụng đói

6 loại đồ uống nên tránh khi bụng đói

Một số loại đồ uống có thể gây kích ứng dạ dày hoặc làm tăng cảm giác khó chịu nếu bạn dùng lúc bụng rỗng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên thận trọng với 6 loại sau.
Sau 40 tuổi, uống cà phê cần lưu ý điều gì?

Sau 40 tuổi, uống cà phê cần lưu ý điều gì?

Caffeine trong cà phê có thể khiến huyết áp và nhịp tim tăng trong thời gian ngắn sau khi uống, đặc biệt ở những người nhạy cảm với caffeine. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc uống cà phê thường xuyên sẽ gây bệnh tim mạch.
Tập thể dục đều vẫn có thể bị đột quỵ, vì sao?

Tập thể dục đều vẫn có thể bị đột quỵ, vì sao?

Tập thể dục thường xuyên giúp kiểm soát cân nặng, huyết áp, đường huyết và nhiều yếu tố nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên, tập luyện đều đặn không đồng nghĩa nguy cơ đột quỵ được loại bỏ hoàn toàn.
Chuyên gia Ngoại khoa: Đừng nói "biết thế em sang da liễu, vừa lắm tiền, vừa nhàn"

Chuyên gia Ngoại khoa: Đừng nói "biết thế em sang da liễu, vừa lắm tiền, vừa nhàn"

Hãy cân nhắc khi quyết định học bác sĩ nội trú Ngoại khoa. Đừng để sau này nói 'biết thế em sang da liễu, vừa lắm tiền, vừa nhàn', Giám đốc Bệnh viện hữu nghị Việt Đức Dương Đức Hùng chia sẻ với các bác sĩ nội trú, ngay trước khi 'Matching day 2026 Trường ĐH Y Hà Nội' chính thức diễn ra.
Nghiên cứu tìm ra cách ngủ giúp ngăn ngừa huyết áp cao

Nghiên cứu tìm ra cách ngủ giúp ngăn ngừa huyết áp cao

Nói đến giấc ngủ, nhiều người thường chú trọng ngủ đủ giấc, với mục tiêu khoảng 8 tiếng mỗi đêm. Tuy nhiên, điều ít ai chú ý là thời điểm đi ngủ cũng rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là huyết áp.
Sau kỳ nghỉ dài, vì sao nhiều người thấy ‘xuống sức’?

Sau kỳ nghỉ dài, vì sao nhiều người thấy ‘xuống sức’?

Sau kỳ nghỉ dài, nhiều người nghĩ mình sẽ quay lại công việc với trạng thái khỏe khoắn, nhiều năng lượng hơn. Thế nhưng, không ít trường hợp lại cảm thấy uể oải, buồn ngủ, khó tập trung và mất vài ngày mới lấy lại nhịp bình thường.
35 phút ép tim cứu người đàn ông ngừng tuần hoàn

35 phút ép tim cứu người đàn ông ngừng tuần hoàn

Đến bệnh viện vì đau tức ngực, người đàn ông bất ngờ rơi vào ngừng tuần hoàn. Ê-kíp bác sĩ đã liên tục ép tim ngoài lồng ngực suốt 35 phút kết hợp sốc điện và đặt ống nội khí quản.
Để tuổi 49-53 khỏe mạnh, 6 điều nên làm ngay

Để tuổi 49-53 khỏe mạnh, 6 điều nên làm ngay

Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu xuất hiện những thay đổi như nhìn gần kém hơn, thời gian phục hồi sau vận động lâu hơn, đau mỏi cơ xương khớp hoặc giấc ngủ không còn sâu.