Dinh dưỡng

Ăn hải sản, uống trà có gây độc?

Tôi có thói quen uống trà sau khi ăn nhậu, kể cả hải sản, song nhiều thông tin cho rằng ăn hải sản cùng lúc uống trà có thể gây độc, điều này có đúng? (Toàn, 40 tuổi, Hà Nội)

Nhiều người có thói quen uống một tách trà sau bữa ăn hải sản, song cũng không ít người cho rằng sau khi ăn tôm, cua, cá hoặc các loại hải sản khác thì không nên uống trà vì hai thứ này có thể kết hợp và tạo thành chất gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, quan niệm này không có cơ sở khoa học rõ ràng. Trà xanh và hải sản không tạo ra một loại "độc tố" trong cơ thể chỉ vì được sử dụng trong cùng một bữa ăn.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Hà Nội
Nguồn: https://vnexpress.net/an-hai-san-uong-tra-co-gay-doc-5124063.html

Các tin khác

Vì sao đường huyết tăng khi đói?

Vì sao đường huyết tăng khi đói?

Đường huyết vẫn có thể tăng dù chưa ăn gì bởi cơ thể tiếp tục tạo và giải phóng glucose, đồng thời một số thay đổi sinh lý có thể ảnh hưởng đến chỉ số này.
Môn thể thao nào giúp đốt mỡ nhanh?

Môn thể thao nào giúp đốt mỡ nhanh?

Nhảy dây tốc độ nhanh hay chạy bộ là một trong những môn thể thao giúp tiêu hao lượng calo lớn, đốt mỡ hiệu quả, song mỗi người nên ưu tiên lựa chọn bộ môn phù hợp với thể trạng.
Lợi ích khi theo dõi huyết áp tại nhà

Lợi ích khi theo dõi huyết áp tại nhà

Theo dõi huyết áp tại nhà giúp nhận biết mức huyết áp theo thời gian, đánh giá hiệu quả điều trị và cung cấp dữ liệu cho bác sĩ.
Vì sao cơ thể cần kali?

Vì sao cơ thể cần kali?

Kali giúp điều hòa nhịp tim, hỗ trợ co cơ, dẫn truyền thần kinh, cân bằng nước - điện giải và góp phần duy trì huyết áp ổn định.
Xử lý bỏng da như thế nào

Xử lý bỏng da như thế nào

Sơ cứu đúng cách, chăm sóc vết bỏng và nhận biết dấu hiệu cần đến bệnh viện ngay giúp hạn chế tổn thương, nhiễm trùng, thâm sạm và nguy cơ hình thành sẹo.