Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết bên cạnh duy trì lối sống khoa học và tuân thủ điều trị, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim.
Nước ép lựu chứa hàm lượng hợp chất thực vật polyphenol cao, trong đó punicalagin và anthocyanin là những chất chống oxy hóa mạnh. Uống nước ép lựu thường xuyên với lượng phù hợp hỗ trợ giảm huyết áp tâm thu (chỉ số dưới trong máy đo huyết áp), cải thiện lưu thông máu, làm chậm quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch. Các loại polyphenol trong lựu còn giúp bảo vệ cholesterol xấu (LDL) khỏi quá trình oxy hóa, từ đó làm giảm nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành.
