Thực phẩm giàu vitamin A, C, carotenoid và chất chống oxy hóa như khoai lang, cà rốt, ớt chuông hỗ trợ bảo vệ bề mặt mắt, giảm khô và mỏi mắt.
Khoai lang giàu beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Đây là loại vitamin cần thiết cho hoạt động của các tế bào cảm thụ ánh sáng và sức khỏe bề mặt mắt. Thiếu vitamin A có thể gây khô mắt và ảnh hưởng đến thị lực. Có thể chế biến khoai lang bằng cách luộc, hấp hoặc nướng, kết hợp với các nhóm thực phẩm khác để chế độ ăn đa dạng.
