Cuộc sống hàng ngày vẫn ẩn chứa nhiều yếu tố gây tổn thương thận mà chúng ta dễ dàng bỏ qua. Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường (Hung Yung-hsiang) chuyên về Thận học, ở Đài Loan (Trung Quốc) nhắc nhở cộng đồng đặc biệt lưu ý 5 nguồn mùi hương có khả năng tàn phá thận.
Đứng đầu danh sách này là khói bếp. Mùi thơm từ các món chiên xào ở nhiệt độ cao hay đồ nướng vốn là sở thích của nhiều người, nhưng thực chất đó là sản phẩm của quá trình phân hủy chất béo dưới nhiệt độ cao.
