Gan có khả năng tự phục hồi khi ngừng tiếp xúc với rượu bia. Khi dừng uống rượu, gan bắt đầu có những thay đổi tích cực trong vài ngày đến vài tuần, đồng thời dần cải thiện các chức năng quan trọng theo thời gian. Mức độ phục hồi phụ thuộc vào lượng rượu đã sử dụng và tình trạng gan trước đó.
Giảm tích tụ mỡ
Gan là cơ quan chính chịu trách nhiệm chuyển hóa rượu. Khi uống rượu thường xuyên, chất béo có thể tích tụ trong các tế bào gan, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ do rượu.
Theo Healthline, những thay đổi về mỡ trong gan ở nhiều trường hợp có thể cải thiện khi ngừng uống rượu. Việc loại bỏ rượu khỏi chế độ sinh hoạt giúp gan giảm gánh nặng chuyển hóa ethanol và có điều kiện cải thiện các quá trình chuyển hóa khác, bao gồm xử lý chất béo.
Một số nghiên cứu cho thấy quá trình đào thải mỡ khỏi gan có thể bắt đầu chỉ sau vài ngày ngừng uống rượu, đồng thời lượng mỡ tích tụ trong gan dần giảm trong những tuần tiếp theo.
Uống quá nhiều rượu bia có thể khiến gan quá tải, tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Ảnh: Ngọc Phạm
Tình trạng viêm ở gan được cải thiện
Rượu bia không chỉ gây tích tụ mỡ mà còn kích hoạt phản ứng viêm trong gan. Theo Times of India, các dấu hiệu viêm có thể bắt đầu giảm ngay trong tuần đầu tiên sau khi ngừng uống rượu.
Khi tình trạng viêm được kiểm soát, các tế bào gan có cơ hội phục hồi tốt hơn. Đây cũng là lý do nhiều người cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn, ít mệt mỏi hơn sau một thời gian không sử dụng đồ uống có cồn.
Men gan có thể cải thiện sau vài tuần
Các xét nghiệm men gan thường được sử dụng để đánh giá mức độ tổn thương hoặc căng thẳng mà gan đang phải chịu. Sau khoảng 2-4 tuần ngừng uống rượu, các chỉ số như ALT, AST và GGT có xu hướng giảm ở nhiều người từng uống rượu thường xuyên. Điều này cho thấy gan không còn phải hoạt động quá mức để xử lý lượng cồn nạp vào cơ thể.
Theo Phòng khám Cleveland, chức năng gan có thể bắt đầu cải thiện chỉ sau 2-3 tuần kiêng rượu, dù tốc độ phục hồi khác nhau tùy từng người.
Gan phục hồi một phần chức năng bình thường
Gan đảm nhiệm hàng trăm chức năng khác nhau, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, sản xuất mật đến loại bỏ độc tố. Theo Medical News Today, khi không còn phải ưu tiên xử lý rượu, gan có thể tập trung hơn vào các nhiệm vụ sinh lý khác như chuyển hóa chất béo, hormone và các chất thải của cơ thể.
Sau khoảng một tháng kiêng rượu bia, chức năng gan có thể cải thiện đáng kể, đồng thời các quá trình chuyển hóa đường và tiêu hóa cũng hoạt động hiệu quả hơn.
Nguy cơ tổn thương gan tiến triển giảm
Theo Quỹ Gan Mỹ (American Liver Foundation), ngừng uống rượu là biện pháp quan trọng nhất để hạn chế tổn thương gan do rượu và ngăn bệnh tiếp tục tiến triển. Dù không thể đảo ngược hoàn toàn các tổn thương đã hình thành, đặc biệt ở người bị xơ gan hoặc sẹo gan nặng, việc từ bỏ rượu bia có thể làm chậm quá trình tổn thương, tạo điều kiện cho phần mô gan còn khỏe mạnh phục hồi và giảm nguy cơ biến chứng trong tương lai.
Các chuyên gia cho biết khả năng hồi phục phụ thuộc vào mức độ tổn thương gan trước đó. Với những người uống rượu kéo dài hoặc đã mắc bệnh gan, việc theo dõi và điều trị theo chỉ định của bác sĩ vẫn cần được duy trì ngay cả sau khi ngừng uống rượu bia.
(Tổng hợp)
