Lá bạc hà có hương thơm mát đặc trưng, thường được dùng trong ẩm thực, pha trà, làm đẹp. Dưới đây là những công dụng của loại rau thơm này với sức khỏe.
Hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cơn đau dạ dày
Menthol trong bạc hà có tác dụng làm giãn các cơ trơn của đường tiêu hóa, giảm cơn co thắt ruột, đau bụng, đầy hơi và chướng bụng. Thực phẩm này còn hỗ trợ tăng cường tiết dịch tiêu hóa, bao gồm cả mật và enzyme, giúp quá trình phân hủy thức ăn diễn ra nhanh.
Giảm triệu chứng cảm lạnh
Người bị cảm lạnh có thể uống trà bạc hà ấm hoặc xông hơi bằng lá bạc hà trong chậu nước nóng, hít hơi nước khoảng 5-10 phút giúp thông mũi. Người đau họng có thể uống trà bạc hà ấm pha mật ong từng ngụm nhỏ để làm dịu cổ họng
Tốt cho sức khỏe răng miệng
Nước súc miệng, kem đánh răng thường chứa chất trong lá bạc hà. Đặc tính kháng khuẩn, chống viêm của loại rau thơm này góp phần chống lại vi khuẩn trong miệng, giảm hôi miệng, hỗ trợ làm sạch mảng bám và bảo vệ mô nướu khỏe mạnh.
Chăm sóc da
Với người nổi mụn trứng cá hoặc da bị kích ứng, đặc tính làm mát của bạc hà mang lại cảm giác dễ chịu. Axit salicylic trong lá bạc hà có thể làm thông thoáng lỗ chân lông, giảm mụn. Chúng còn có tác dụng giảm viêm, dịu vết đỏ, ngứa da.
Bạn nghiền loại rau thơm này thành hỗn hợp sệt, sau đó thoa lên vùng da bị ảnh hưởng, rửa sạch bằng nước mát sau 15-20 phút.
Hỗ trợ giảm cân
Lá bạc hà có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, hỗ trợ tăng cảm giác no lâu, ngăn ăn vặt không lành mạnh. Thực phẩm có tác dụng cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ chuyển hóa chất béo, góp phần giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên.
Bạn thêm lá bạc hà vào bữa ăn hàng ngày bằng cách cho vào salad, sinh tố, trà. Một cốc nước với lá bạc hà, dưa chuột, chanh là lựa chọn thích hợp thay thế đồ uống có đường.
Lá bạc hà tươi thường có màu xanh sáng, nguyên vẹn, không dập nát, mùi thơm the mát đặc trưng. Nên chọn cành tươi, thân có nhiều đốt và lá phát triển đều để đảm bảo độ tươi.
(Theo Times of India)
| Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |






















