Kiểm soát bệnh tiểu đường không có nghĩa là phải tránh hoàn toàn các loại quả mà cần biết cách lựa chọn và sử dụng hợp lý. Nhiều loại có chỉ số đường huyết (GI) từ thấp đến trung bình, đồng thời giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
Ổi giàu vitamin C và chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Với chỉ số GI thấp (khoảng 12-31 tùy độ chín và loại), ăn quả ổi không gây tăng insulin đột ngột. Người tiểu đường có thể cắt miếng nhỏ ăn kèm chút muối hoặc cắt nhỏ trộn salad để tăng hương vị.
